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Haferflocken Frikadellen
Vorbereitungszeit
10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
 
Gericht: Hauptgericht
Ergibt: 11 Stück
Autor: Geniale Rezepte
Zutaten
  • 250 g Haferflocken zart
  • 250 ml Milch
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Gouda
  • 2 Eier
  • 2 1/2 TL Currypulver
  • 1 1/2 TL Salz
  • 2 EL Öl Sonnenblumen- oder Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika Edelsüß
Zubereitung
  1. Die Haferflocken mit der Milch zusammen in eine Schüssel geben. Warten bis die Milch von den Haferflocken vollständig aufgenommen wurde.

  2. Den Käse klein schneiden und dazugeben.

  3. Alle anderen Zutaten wandern nun ebenso in die Schüssel.

  4. Miteinander vermengen. Ja, die Masse ist sehr klebrig aber es lassen sich trotzdem Frikadellen daraus formen. Eventuell zwischenzeitlich die Hände mit klarem Wasser abspülen.

  5. Etwas Öl in die Pfanne geben und die fertig geformten Frikadellen ca. 10 Minuten goldbraun braten.

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